爽口诱人！蒜蓉土豆鸡胸肉简单家常菜

大家好，爽口诱人！蒜蓉土豆鸡胸肉简单家常菜相信很多的网友都不是很明白，包括孜然土豆鸡肉肠做法？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于爽口诱人！蒜蓉土豆鸡胸肉简单家常菜和孜然土豆鸡肉肠做法？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 孜然土豆鸡肉肠做法？
2. 鸡肉炖土豆肉需要提前腌制吗？
3. 鸡块炖土豆营养价值？
4. 乌鸡炒土豆大盘鸡做法？
5. 青椒土豆鸡柳饼做法？

孜然土豆鸡肉肠做法？

配料：两个大土豆，三根火腿肠，盐，孜然，味精等

做法步骤：1.土豆洗净切块，备用

2.火腿肠切成小块，不要太小

3.锅中倒油，放入切好的土豆和火腿肠进行翻炒

4.炒熟以后撒上适当的盐，味精，装盘以后撒上孜然

鸡肉炖土豆肉需要提前腌制吗？

需要提前腌制

快做好的时候再放盐。在做土鸡块炖土豆的时候可以先将鸡块腌制一小时，但是要注意土鸡块一定要将血水完全去除，可以先将土鸡块浸泡半小时再冲洗干净。土鸡块和土豆可以同时放入锅内一起炖，一般炖半小时就熟了。可以将土豆切小块，这样炖出来的土豆会更软烂。

鸡块炖土豆营养价值？

鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠，营养丰富，老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用，再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物，所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。土豆炖鸡块的用料:主料鸡腿500克土豆300克调料食盐1茶匙酱油1汤匙冰糖5克姜3片八角2个桂皮1段干辣椒2个料酒1汤匙香叶2片植物油300毫升葱白1段水适量土豆炖鸡块的做法:1.准备好鸡腿和土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒2.葱切段、姜切片备用,鸡大腿洗净，斩成块,土豆去皮切成滚刀块3.将锅置于火上，倒入植物油，热后下入土豆块，炸成黄色，捞出控净油4.把鸡腿肉块焯水备用,锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜5.加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色，加入酱油、料酒继续煸炒6.加入开水没过鸡肉，烧开转小火焖至10分钟，加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟,转大火收干汤汁即可

乌鸡炒土豆大盘鸡做法？

步骤一、先将土鸡清洗干净，然后斩件装盆。

步骤二、锅里准备好适量的清水，将鸡肉凉水下锅，大火煮开，撇去上面的浮沫捞出来控水。

步骤三、土豆洗干净去皮切成滚刀块泡进水里，青椒去蒂去籽洗干净切成块。

步骤四、准备好要用的配料和大料。

步骤五、炒锅加热以后放适量的食用油，将冰糖放进去用小火慢慢煸炒，炒至汤汁变成深褐色说明糖色炒好了。

步骤六、将鸡块放进去快速翻炒，直到鸡肉均匀的包裹上糖色为止。

步骤七、放入桂皮、香叶、花椒、干辣椒、八角、蒜粒、葱段和姜片翻炒出香味，直到将鸡肉的水分炒干以后，沿着锅边加入少许料酒。

步骤八、加入郫县豆瓣酱继续翻炒。

步骤九、加入适量的开水，这个水量一定要没过食材，然后加入食盐和生抽搅拌均匀，盖上盖子大火煮开，然后调成中小火慢慢炖煮。如果口味轻的话，食盐不放也可以，因为豆瓣酱里本身还有大量的盐分。

步骤十、炖煮20分钟左右以后，加入土豆搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮10分钟左右。

步骤十一、打开锅盖尝一下鸡肉，如果熟烂的话就可以放入青椒了。

步骤十二、用大火翻炒至汤汁收浓，青椒差不多也熟了就可以出锅了。

步骤十三、正宗的大盘鸡就这样做好了，色香味俱全，实在是太诱人了，鸡肉筋道、土豆软烂、香辣十足，相当入味，太好吃了，你学会了吗？赶紧做给家人尝尝吧！

青椒土豆鸡柳饼做法？

用料:

鸡肉

土豆1个

青椒1个

淀粉5勺

生抽

盐

黑胡椒

鸡肉青椒土豆饼的做法步骤:

步骤1鸡肉切丁，放盐、黑胡椒、生抽、干淀粉搅拌。

步骤2土豆切丁，放一点水，用微波炉加热到土豆变软。

步骤3青椒去籽切丁

步骤4调水淀粉

步骤5所有食材放到一起，加水淀粉搅拌均匀，再加一勺干淀粉，让它们变粘稠。

步骤6锅加热放少量油，把食材分几勺放入锅中，中火煎。

步骤7第一面中火大约煎三分钟，翻面，因为我做得有点厚，用铲子压了几下，也是三分钟左右，鸡肉熟了就可以盛出来了。

步骤8配上番茄酱味道更好，因为用的鸡腿肉，剩下骨头裹上剩的淀粉也一起煎了。

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