大家好，今天给各位分享猪肉韭菜饺子的家常做法的一些知识，其中也会对韭菜粉条猪肉水饺的做法？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
韭菜青椒肉饺子馅的调法？
材料:猪肉400克，，韭菜1大把，青椒150克，，花生油1勺，食盐1小勺，酱油1勺，鸡精1小勺，香油数滴，白糖1小勺
做法步骤
一，韭菜切碎后，加入1大勺花生油，搅拌均匀，使每一片韭菜碎都沾裹上一层油；木耳水发后洗净，切碎备用。
二，面粉中慢慢加入凉水，先用筷子搅成雪花状；再下手活成均匀的面团，这时面团比较粗糙;盖上湿布或保鲜膜静置，时间越长越好，至少1小时
三，将肉馅、木耳碎和韭菜碎一起放进大碗，顺原先拌匀肉馅的方向，混合均匀；加入适量盐、适量鸡精和少许糖，仍顺原来搅拌的方向搅拌均匀；拌好的饺子馅呈非常粘稠的状态，并能抱团上劲。
莲花白大肉韭菜蒸饺家常做法？
先将虾皮切成末，葱也切成末，将买好的大肉放到盆里面腌15分钟左右，在肉上放入少量的盐、十三香、切好的虾皮末、葱末适量的老抽上个色，搅拌均匀。
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将莲花白，韭菜洗干净，然后剁成碎末，放入少量的盐让盐把莲花白和韭菜的水分腌出来，取干净的纱布把水分挤出
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将挤出水分的莲花白和韭菜放到刚刚腌的肉里面，再放入少量的食用油、适量的盐搅拌均匀，这样饺子馅就做好了
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可以自己做饺子皮也可以直接在外面买饺子皮，不过做蒸饺建议是自己弄饺子皮，饺子皮一定要薄，然后就是包成自己喜欢的形状就可以了。砧板上放上一层面粉，防止饺子粘到砧板上。
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饺子包好就可以放到锅上蒸了，蒸上15分钟就可以了。
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饺子出锅了，但也要给自己弄点醋水沾着吃。醋水很好调，在碗里放入一勺半油泼辣子，多放红油少放辣子，然后一勺盐，多半勺鸡精，放点老抽，再放入陈醋搅拌均匀就大功告成了，美美的享受自己的蒸饺吧。
猪肉萝卜韭菜馅饺子怎样做更好？
主材：白萝卜一个，五花肉250克，韭菜150克。
辅料：香葱三棵，生姜5克。
做法：五花肉切块，放入绞肉机打成肉馅儿。白萝卜削皮后切成细丝，放入大碗中，撒上5克食盐，杀一下水。韭菜洗净后沥干水分，切成碎末。香葱、生姜洗净切末。
白萝卜出水后，用水攥出水分，放砧板上切碎，然后放入盆中，倒入五花肉馅儿、切好的韭菜、香葱末、姜末，加适量精盐、十三香、花椒面、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油，用力搅拌均匀即可。
韭菜粉条猪肉水饺的做法？
材料
主料：韭菜200g、猪肉馅400g、粉条100g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量
韭菜粉条猪肉水饺
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韭菜洗干净。
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姜切碎。
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肉馅用姜，酱油腌制一下。
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活好的面。
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粉条煮好。
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晾干切碎。
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鸡蛋炒散。
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把韭菜，肉馅，粉条倒入盛入鸡蛋的锅中，搅拌均匀。
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包好的水饺。
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盛入一碗吧。
小贴士
水饺还是现吃现下的好。
怎样做猪肉韭菜虾皮水饺？
做猪肉韭菜虾皮水饺
1、把猪肉洗干净，垛成碎肉。
2、把韭菜、虾皮洗净切碎。
3、把切好的猪肉、韭菜、虾皮装入盆中，加入调料，油、盐、十三香、鸡精、耗油、酱油、搅拌均匀。
4、把白面加水合成面，行15分钟，赶成皮，纠成纪子，就可包饺子了。
5、锅烧水，开锅下入饺子，开煱后加入点凉水，再开锅后再加点凉水，等再开锅后，饺子就熟了。捞出来可以吃了。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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