用公鸡蛋做菜：精选5种创意可口菜肴

本篇文章给大家谈谈用公鸡蛋做菜：精选5种创意可口菜肴，以及鸡杂可以做哪些好吃的美食？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？
2. 猪排怎么做菜才好吃？
3. 自己租房子，可以做哪些便宜又好吃的饭菜？
4. 鸡杂可以做哪些好吃的美食？
5. 你会做哪些可口的小咸菜？怎么做？

可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？

导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？我的回答是:当然可以了，我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。

在老家农村，生孩子后回礼给亲戚很多东西，其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位，都需要和红鸡蛋一起红烧出来，必须一次性烧完，烧也是有很多讲究的。今天就分享一下具体的做法。

猪肉焖红鸡蛋

【食材准备】红鸡蛋8个，普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。

____开始制作____

第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋，我们必须加1个鸡蛋，凑成9个，长长久久和十全九美的意思。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟，然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。

第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子（寓意人生会遇到各种挫折和伤口），然后加入盐和酱油拌均匀（盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐，你会被打入黑暗世界）。

第三步:猪肉已经，然后切块备用。

Tips:猪肉不能焯水，直接下锅，如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。

第四步:热锅冷油，下入猪肉煸香，一直要煸出油为止。

Tips:这里煸炒猪肉就相当于人要在世间经历九九八十一难一样。

第五步:加入生抽老抽姜片蒜子冰糖一起翻炒均匀，焖1分钟，然后加入冷水。

Tips:这里的意思就是姜片等都是人生中遇到的贵人，帮助自己涅槃重生。冷水就意味着在重生时还会很多困难，得克服。

第六步:待锅中水烧至一半时，加入鸡蛋，改小火焖煮。

第七步:锅中汤汁快干时，加入盐调味，炒均匀后就可以出锅了。

Tips:盐一定要最后放，预示着成功/重生积累到顶端了，再努力一把就能成功了。

宝妈小贴士

1:生姜、蒜子等都是4个，象征着事事如意，贵人都是成双结对来的。

2:我们平时会焯水，但是回礼的不可以焯水，焯水就意味着孩子以后会受很多苦难。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。

猪排怎么做菜才好吃？

大家好，我是喜欢做特色美食的佤乡小灵。能和大家在这里相识，我很开心。喜欢我的问答，可以关注我。每天推送精彩的美食制作方法。我的头条号是@佤乡小灵，快来关注我吧。

自己租房子，可以做哪些便宜又好吃的饭菜？

大家好，我是爱美食的太湖珍珠。

一个人，在外租房住，怎样让自己的饭菜做到经济实惠、美味可口而又营养均衡呢？粗看一下好像有点矛盾，在现在这个经济发达的社会，在我们这儿，一个人点份外卖动不动就是二三十元，十几元的都很少了，怎么可以既要美味，又要营养还要实惠，这怎么可能呢？但我的答案是，可以做到。前提是你自己在家里做饭菜，不仅可以让自己吃的香、吃的好、更重要的是让自己吃的卫生和实惠。

下面我主要说说菜的安排。一个人，一般一菜一汤总要准备吧，干稀搭配，吃了肚子舒服。如果你的一餐准备花10元钱，你的菜谱可以准备如下：

肉丝豆腐+番茄蛋花汤肉丝3元，内酯豆腐1盒，番茄1个，蛋2个共计10元左右，不超过10元。这份菜谱有蔬菜，有荤菜，有豆制品等营养比较全面，而且价格不贵。

黄瓜炒蛋+菠菜鱼圆汤黄瓜1根，鸡蛋2个，菠菜1小把，鱼圆4元总计差不多10元，这份菜谱鱼、蛋、蔬菜等都有，也是不错的安排。

蒜苔炒蚕豆+榨菜肉丝蛋汤蒜苔3根够了，蚕豆半斤，榨菜一丢丢，肉丝3元，蛋1个总计10元不到，也许看了你会笑，蒜苔怎么精确到根了，说真的，没必要买许多，多了浪费，放在冰箱不马上吃也不好，营养素会流失，所以我一般买回家都一餐吃完，实在买多了，冰箱放一天，第二天也会及时烧了吃掉。

炒瓠子瓜+清蒸带鱼段瓠子瓜一个3.5元左右，超市盒装的带鱼拿出5段总计价格也不会贵。

丝瓜炒蛋+红烧小黄鱼丝瓜1根，蛋2个，小黄鱼5条，可以买超市盒装的一盒里装着许多条的，价格不贵，平时我也买，红烧挺好吃的。

双休时有充足的时间也别用来睡懒觉，去附近的菜市场买点喜欢的菜，在家做做好吃的，带来一天好心情。可以稍微破费一下，奖励奖励自己一周的辛苦。比如：

西芹炒虾仁+番茄冬瓜汤西芹1小把9元左右，新鲜虾（明虾）买个半斤回家剥虾仁，大概20元左右，番茄1个，冬瓜1小段总计35元左右，可以吃的很舒服了。

大骨头汤+虎皮青椒筒骨1根18元左右，豆干丝1.5元左右，黑木耳1小把，枸杞几粒，青椒8只，这个安排也不错。

夏天天热，凉拌菜喜欢的话也可以用上，比如，凉拌黑木耳，凉拌黄瓜等，吃点苦的也是度过苦夏的一个不错的方法，比如苦瓜炒蛋等。总之，只要自己动手，美味和健康时刻与我们相伴。

不知我的回答您是否满意，其实，好多菜的做法我这儿都有，如果您有兴趣，可以关注我。我是爱美食的太湖珍珠，特别喜欢和大家分享时令菜、家常菜的做法。

鸡杂可以做哪些好吃的美食？

以前小时候，家里穷，要想吃到鸡杂可不是一样容易的事。必须要等家里有事的时候杀鸡之后才能吃到一盘美味的鸡杂。而那个时候的鸡可是很宝贵的，轻易不会杀。现在咱们时代变好了，时代进步了，先吃鸡杂跑去外面市场买上一份就可以了。那么找那么把鸡杂做的好吃呢？推荐一道好吃的家常菜《香芹炒鸡杂》。

《香芹炒鸡杂》

准备材料：一份新鲜的鸡杂、2颗香芹、一大碗泡椒以及泡姜、几把大蒜、一小块老姜、适量的生抽、少量的料酒、少许芡粉、一点点糖、一勺豆瓣酱、少量盐、少量味精、适量的植物油。

做法：

1、首先咱们先把鸡杂清洗干净（该用盐和醋洗的要用盐和醋洗净，该切段或者该切小的都处理好），然后放入碗里，加入一些生抽、一点料酒抓匀，加入适量的芡粉抓匀，放好腌制。

2、香芹的根部去掉，老叶摘掉，洗净，切成小段。

3、泡椒以及泡姜一起剁碎放入碗里。蒜剁碎、姜剁碎。

4、起锅，先把锅稍微的预热一下，放入适量的植物油烧热，先把放入蒜末、姜末、豆瓣酱一起慢慢炒出香味，炒出红油，再把泡椒泡姜放入锅里翻炒出香味。

5、接着把鸡杂放入锅里翻炒一会，把芹菜放入锅里翻炒均匀。

6、最后加一点点的糖炒匀，加入盐、味调整一下口感，出锅装盘即可。

这道美味的《香芹炒鸡杂》就做好了，很简单的几步就轻松完成了。这道没为你的《香芹炒鸡杂》用来下饭拌饭都是非常不错的一道美食。特别注意的地方是：鸡杂是内脏，不宜吃太多，注意饮食。

你会做哪些可口的小咸菜？怎么做？

农村冬季餐桌上的常备可口小咸菜，你会做几种？

在广大农村，冬季是时令蔬菜的淡季，所以农村人琢磨出许多可口的小咸菜，成为餐桌上的必备，这些小菜的共同特点是制作起来都是比较简单，口味偏咸，比较下饭。做为农村长大的孩子，我至今保留着冬季制作小咸菜的传统，自己做的主要有如下几种：

咸菜丝。咸菜丝就是用普通的萝卜、芥菜腌制后切成丝，用清水略一漂洗，加上香菜、味精、香油等调味品，简单的一伴，也可以加入一定的辣椒丝、胡萝卜丝，以增加起美感、丰富其味道。

老虎菜。老虎菜的原料主要有咸菜疙瘩、白菜头、红辣椒，加上香菜，均剁成茉，再加上香油、味精、味极鲜、蚝油等调和一下，即是美味可口的小菜，主要用来吃面条，当然也可以用来其他的饭食佐餐。

酱油菜。酱油菜是庄稼人冬天的常备菜。秋天把吃不了的豆角、茄子、扁豆等晒干备用，秋后加上晒至半干的萝卜、芥菜，再加上整棵的香菜、成段的大葱，用酱油煮熟，里边要加上花椒大料，还要加上黄豆和花生豆，所以又叫酱油豆。酱油豆比较耐储藏，吃饭时挖上一碗即可，可凉食，也可加热食用。

一卤鲜白菜根。其实一卤鲜腌制咸菜的原料很多。但白菜根儿废物利用，做成小咸菜，可谓色香味俱全。做法是将白菜根儿切成薄片儿，加入味极鲜、葱花、香菜、鸡精，也可加适量辣椒油，搅拌匀合，做好可即食，清脆可口，咸淡适中，既可佐饭，也可下酒。

腌制龟竽头老黄瓜。主料或为龟竽头，或为老黄瓜，切成段状片状，老黄瓜可以盐略杀一下，沥净水份，龟竽头可省去这一步。花生油适量烧开，加入大料、花椒爆锅，加入酱油烧开放凉。将主料龟竽头或老黄瓜放入凉了的酱油中，加入适量白糖、姜片、蒜片，根据个人口味，也可加入鲜辣椒。这样放置三五天便可食用，一周左右食用口味最佳。

好了，关于用公鸡蛋做菜：精选5种创意可口菜肴和鸡杂可以做哪些好吃的美食？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！