用干贝煮粥，做出醇厚可口的一锅营养美味！

各位老铁们好，相信很多人对用干贝煮粥，做出醇厚可口的一锅营养美味！都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于用干贝煮粥，做出醇厚可口的一锅营养美味！以及生蚝煮粥的正确方法？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 生蚝煮粥的正确方法？
2. 干贝怎么吃最好简单做法？
3. 干贝瑶柱怎么做菜好吃？
4. 干贝海米粥怎么做好吃？
5. 瑶柱粥怎么做好吃？

生蚝煮粥的正确方法？

主料

香米150克，玉米粒80克

辅料

盐适量，海蛎子适量，海米适量，扇贝柱适白胡椒粉少许，葱花适量，姜丝少许

制作方法：1.香米一杯淘洗干净，用清水浸泡30分钟；

2.新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净；

3.撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用；

4.葱、姜切丝，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一会；

5.砂锅放入足量的清水，水开后放入香米，玉米粒。

6.海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里，大火烧开，小火慢煮；中间用汤勺搅动几次，以免粘锅底；

7.煮30分钟后，放入海蛎子肉、扇贝柱，小火慢煮10分钟；

8.放入姜丝；放入葱花；放入适量的盐、白胡椒粉调味；再次烧开，米油已浮在表面，可盛出食用。

干贝怎么吃最好简单做法？

原料：干贝200克，白萝卜球200克。精盐2.5克，白糖2.5克，味精2.5克，绍酒25克，鸡汤250克，菱粉10克，鸡油15克。

做法：将干贝洗净后剥去老肉，放入干净的碗中，加入适量的料酒、清汤，放入葱姜，上笼蒸25-30分钟后取出，除去葱姜，将干贝一只只整齐地排扣在碗内。将萝卜球下沸水锅煮熟捞起，放在干贝上面，上笼用旺火蒸10分钟左右取出，覆在盆中，揭去扣碗。将鸡汤和蒸干贝的原汁一起倾入锅内，加入精盐、白糖、味精，待烧滚后，用水菱粉勾琉璃芡，淋人鸡油推匀，起锅浇在干贝上面便成。

干贝瑶柱怎么做菜好吃？

1、干瑶柱用清水浸泡30分钟。

2、冬瓜，去皮洗净后切小块。

3、泡发好的干贝，洗净沥水；生姜切丝。

4、炒锅中倒入油，下姜丝炝出香味，下切小块的冬瓜，翻炒约2分钟左右。

5、下处理好的干贝。

6、炒匀后淋入料酒除腥气，沿锅边淋入适量的水，水量需没过食材。

7、大火烧开后加入精盐调味，煮熟后撒入香葱段，美味即成。

干贝海米粥怎么做好吃？

瑶

主料

干贝25克

虾米20克

瘦肉100克

大米180克

辅料

姜

少许

盐

适量

1.

准备好材料。

2.

干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟

3.

廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿

4.

米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和虾米，按下煲粥键。

5.

煲到米粒开花时，放入干贝。

6.

洒上少许胡椒粉。

7.

最后洒上盐调味即可

烹饪技巧

泡所需份量的米泡半个小时再煮，这样米比较容易烂。

瑶柱粥怎么做好吃？

瑶柱粥是一道以瑶柱为主要食材的汤粥，味道鲜美，营养丰富。下面是一个简单易行、美味可口的瑶柱粥的做法：

所需材料：

1.米饭100克

2.瑶柱10克

3.鸡胸肉或者鸡腿50克

4.水600毫升左右

5.盐、胡椒粉少许

步骤：

1.将米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干备用；

2.鸡胸肉切成小丁，用盐和胡椒粉抓匀腌制20分钟；

3.瑶柱用温水浸泡15分钟，泡软后用清水冲洗干净，备用；

4.把米饭和水放入锅中，大火烧开，然后转小火煮至米饭煮烂，期间不停搅拌，防止粘底和糊锅；

5.待米饭煮好后，加入腌好的鸡丁和瑶柱，继续煮2-3分钟即可；

6.最后根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。

小贴士：

1.为了让粥的口感更加细腻，可以将瑶柱稍微拍一下后再加入；

2.把米饭煮烂的时候不要开盖过多，以免水分过快蒸发而煮焦；

3.可以根据个人口味加入适量的香菜、姜末等调味品，增加粥的香味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用干贝煮粥，做出醇厚可口的一锅营养美味！和生蚝煮粥的正确方法？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！