用新鲜蘑菇做的香浓美味的蘑菇汤

很多朋友对于用新鲜蘑菇做的香浓美味的蘑菇汤和双孢白蘑菇可以煮汤吗？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小蘑菇汤的做法？
2. 麦当劳的蘑菇汤怎么做？
3. 双孢白蘑菇可以煮汤吗？
4. 煲蘑菇汤怎么做好吃？
5. 韭菜蘑菇汤的做法？

小蘑菇汤的做法？

用料

白玉菇1盒蟹味菇1盒杏鲍菇200克

料酒半勺生姜几片盐适量

步骤

1.三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；

3.把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根；

4.热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟；

5把炒好的菇倒入砂锅中，加水，盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出。

麦当劳的蘑菇汤怎么做？

材料

蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许

做法

1.将蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用

2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用

3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。

4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。

5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

双孢白蘑菇可以煮汤吗？

1双孢白蘑菇可以煮汤。2双孢白蘑菇具有丰富的膳食纤维和多种维生素，含有丰富的蛋白质和氨基酸，煮汤可以使它们的营养成分更容易被人体吸收。3双孢白蘑菇除了可以煮汤外，还可以用来炒菜、烤、炖等多种烹饪方式，食用方法多样化，营养丰富。

煲蘑菇汤怎么做好吃？

今天为大家介绍几款美味蘑菇汤

1、奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

（1）培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片。

（2）炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。

（3）做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

2、排骨蘑菇汤

原料：大排骨500克、鲜蘑菇汤100克、番茄100克、绍酒15克、精盐5克、味精3克

做法：

（1）将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

（2）器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。

3、红萝卜蘑菇汤

功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克

调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克

做法：

（1）红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。

（2）烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。

（3）待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

韭菜蘑菇汤的做法？

蘑菇韭菜汤

材料：鲜蘑菇150克，韭菜30克，鸡蛋2个

调味料：花生油、盐、味精、香油、葱、姜、酱油各适量

蘑菇韭菜汤的做法

1．将鲜蘑菇洗净，撕成丝；韭菜洗净，切成段；鸡蛋打入碗内，搅匀备用。

2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，将葱、姜炝香，烹入酱油，放入鲜蘑菇煸炒片刻，倒入水，调入盐、味精烧开，倒入鸡蛋液和韭菜，淋入香油即可。

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