其实用桃胶、雪燕、皂角米熬制的营养健康的小米粥的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解皂角米做法?,因此呢,今天小编就来为大家分享用桃胶、雪燕、皂角米熬制的营养健康的小米粥的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
雪燕大米粥的做法?
用料:桃胶5克
雪燕3克
皂角米3克
红枣6颗
纯牛奶250ml
做法:1.准备好所有食材,先将桃胶、皂角米、雪燕提前24小时泡发
2.将泡发好的桃胶、皂角米和红枣放入电饭煲煮1小时
3.1小时后将雪燕放进电饭煲煮15分钟,雪燕不可煮太久,不然会煮化
4.15分钟后加入牛奶,冒泡泡就好了,喜欢枸杞的可以加枸杞也超级好吃。
桃胶雪燕皂角的正确炖法和吃法?
食材用料
桃胶3g,枸杞6粒,红枣2颗,皂角米3g,雪燕3g,纯牛奶250ml
做法步骤如下:
步骤1
把皂角米和桃胶分开泡发,泡的时候不要节约水,因为泡发出来很多的,水量一定要够
步骤2
雪燕泡发也是很多的,水量要足
步骤3
把桃胶、皂角米、雪燕一起放进炖锅,加适量水,炖30分钟,然后加入冰糖、枸杞、红枣和倒入纯牛奶或者椰汁,再炖10分钟即可
皂角米破壁机做法?
准备15克桃胶,雪燕,皂角米,也可以买商家搭配好的小包。
(如果喜欢,这一步还可以加点银耳,银耳弄碎一点,这样容易出胶。
)将桃胶,皂角米放在一起泡,雪燕单独泡,各泡至少八小时。
泡好后如果介意可以用镊子将杂质挑出。
破壁机内放水300~500ml,将桃胶皂角米下锅,打开炖煮功能,煮半个小时左右,放入雪燕继续炖煮20分钟。
也可以在这一步加一些红枣,枸杞什么的。
想要吃甜一点的可以加入冰糖或白糖,炖煮完成后再加入牛奶炖煮五分钟。
即可盛出食用。
桃胶皂角米炖雪燕怎么做?
用料
雪莲子(皂角米):适量
桃胶:适量
雪燕:两人份=5g
桂花(可有可无):适量
冰糖:适量
水:适量
步骤方法
1.其实量真的很随意,爱吃哪种就多泡点就好了~雪燕大都是10g分装,就两三坨拇指盖大小的。然而我泡了10g一餐和妈妈两个人只吃掉了5g
2雪燕可以多泡泡,热天12个小时,冬天泡一整天都没问题隔三五个小时换一次水,直到里面没有硬块全部发开了即可。泡开的雪燕就是挺劲道的一丝丝。
3桃胶和皂角米我是分开泡的桃胶买特级什么的倒是好去杂质,我买的最普通的也还好,太碎的不要,泡开了随便抖抖挑挑就干净了。跟雪燕一样需要隔几个小时换个水皂角米我买的双颊的,还有中单颊的更糯一些,营养价值没区别,多换水泡软就好
4都泡发了以后(冬天大概泡一天)就能放花茶壶养生壶什么的开始煮啦。电饭煲高压锅也行,不需要压,开盖煮就行,因为都是胶质所以小火多搅搅别糊了就行水的话没过食材再多点就好啦
5大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味。不建议煮太久,好多小伙伴煮久了雪燕全化了。冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒夏天放凉了也挺滑口,胶质冷了会更黏稠
小贴士
雪燕桃胶皂角米,这三样东西泡发之后都很多,所以一次不要泡太多哟,一般一个人桃胶皂角米各5粒,雪燕也差不多大量.
皂角米做法?
1、食材:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。
2、准备原料。
3、冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时。
4、泡发好的是这个样子的,全部发胀开来。
5、用清水淘洗干净泡发好的材料,清理完杂质。
6、先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火。
7、煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火。
8、再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火。
9、盛出,倒入椰奶,即可食用。
关于用桃胶、雪燕、皂角米熬制的营养健康的小米粥的内容到此结束,希望对大家有所帮助。