用烤箱烹饪,简单又好吃!

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大家好,如果您还对用烤箱烹饪,简单又好吃!不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享用烤箱烹饪,简单又好吃!的知识,包括电烤箱的使用?的问题都会给大家分析到,还望

大家好,如果您还对用烤箱烹饪,简单又好吃!不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享用烤箱烹饪,简单又好吃!的知识,包括电烤箱的使用?的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 烤箱加热面包最简单做法?
  2. 山姆法式羊排烤箱做法?
  3. 年夜饭简单又好吃的菜谱?
  4. 电烤箱的使用?
  5. 有什么很好看,制作简单且不用烤箱的甜品?

烤箱加热面包最简单做法?

烤箱预热200°面包去皮切块水果切丁将面包放入烤箱200°烤2分半钟至3分钟,表面稍硬,如喜欢更焦的口感可适当延迟时间将面包取出成盘,放上水果丁完成

山姆法式羊排烤箱做法?

1、将新鲜的羊排稍微洗一洗,擦干水分,撒上黑胡椒和盐,抹匀,腌制15分钟。

2、平底锅中放油,放入大蒜,百里香和迷迭香,用小火煎出香味。

3、转大火,放入羊排,煎到两面金黄后取出。

4、把煎好的香料放在锡纸上。

5、放上煎好的羊排,包紧,送入烤箱180°烤10分钟即可。

年夜饭简单又好吃的菜谱?

1、红烧肉

一道著名的大众菜肴,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。

2、蒜蓉开背虾

广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成,把虾背打开,带肉的一面向上,蒜蓉粉丝铺好,上锅蒸熟即可,此菜色彩亮丽,造型突出,入口鲜香味美,营养丰富,留着虾的外壳,卖相会更漂亮。

3、酱牛肉

冬季天气寒冷,需要多吃牛肉,牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷,年夜饭准备一盘酱牛肉,是最合适的选择,它可以提前一周制好,放在冰箱冷藏中,需要的时候,直接切一盘就好,搭配一个蒜汁,特别下酒,酱香浓郁,口感丰厚,酥嫩爽口,不硬不柴,牛筋色黄而透明。

4、椒盐蚕蛹

近几年,随着人们生活水平的提升,餐桌上的美味也越来越丰富,就拿这道蚕蛹来说,虽然很多人不敢吃,但它的销量一直呈现增长,蛋白质丰富,经过油炸后,撒上一层椒盐,香酥美味,经常食用,对于肝炎、心血管病及肝硬化等,还有辅助治疗的作用。

5、凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜,最近十几年来,年夜饭几乎都有它,方便快捷,味道还不差,切点黄瓜就能拌,入口鲜香味美,嚼着柔韧又脆,一点也不油腻,凉凉的、透透的,准备冷盘一定要算它一个。

6、酸菜鱼

“无鱼不成宴”,很多地方都有这样的说法,吃鱼还有“年年有余”的说法,寓意美好,鱼有很多种做法,为什么推荐酸菜鱼呢?因为它没刺,片的是鱼肉,鱼骨可以加工成其它的,酸菜鱼酸辣可口,可以打开食欲,鱼肉含有丰富的蛋白质,常吃对健康有益。

7、小炒肉

小炒肉也叫辣椒炒肉,属于湖南地区的家乡菜,该菜香辣可口,口味滑嫩,对于爱吃辣的人来说,很受欢迎,直吃得满头大汗才过瘾,五花肉煸炒出油,下蒜头爆香,放入辣椒段,撒入食盐,放调味品出锅。

8、猪皮冻

作为冷盘中的代表菜,除了酱牛肉、猪耳朵,还有一道菜就是猪皮冻了,这是用猪皮熬制的,将猪毛刮掉,处理干净,加入配料,熬煮两个小时,倒入模具中,冷却以后,得到的就是一块猪皮冻了,可以蘸着蒜泥吃,晶莹剔透,口感顺滑。

9、京酱肉丝

京酱肉丝是一道著名的北京菜肴,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,在烹饪的过程中,加入了甜面酱,葱姜等,采用了“爆”的烹饪方式,该菜采用了最鲜嫩的猪里脊,成菜酱香浓郁,肉丝细嫩,特别下饭。

10、红烧猪蹄

准备年夜饭的时候,提前买上几个猪蹄,焯水上完色以后,用高压锅烹饪,你会得到一锅软烂可口,肥而不腻的猪蹄,瘦肉很少,但全是满满的胶原蛋白,味道可口,该菜营养价值丰富,具有美容保健的效果。

11、溜肉段

溜肉段是北方地区的传统名菜,外酥里嫩,鲜香可口,早已被评为“吉林十大名菜”,采用的是全瘦肉,先腌制入味去腥,挂上面糊,等温热七成热时,下锅炸熟,再留少许热油,放葱姜丝炒香,倒入青椒和炸好的肉翻炒,加调料勾芡,即可上桌开吃。

12、手撕烧鸡

团圆饭“无鸡不成宴”,今晚吃鸡,大吉大利,在众多的酒席中,鸡和鱼是标配,少得了这两样,根本算不上完整,鸡有很多种吃法,红烧、清炖、黄焖、脆皮,如果您图省事,可以买一只烧鸡,年底的时候,烧鸡店也排队,新鲜出锅的最好,五香透骨、肉烂骨酥。

13、凉拌三丝

肉菜吃多了有油腻,此时应该搭配一道解油腻的凉拌菜,这道凉拌三丝,最合适不过了,萝卜丝、土豆丝、青椒丝,再用油盐酱醋、白糖辅料,入口清脆开胃,清口解腻,

14、凉拌腐竹

腐竹是一道常见的豆制品,最经典的做法就是凉拌,入口酥绵可口,没有了油烟的刺激,此菜变得清香美味,上桌总是第一个光盘,老人孩子都爱吃,腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,常吃对健康有益。

15、丸子汤

团圆饭哪少得了丸子汤呢,丸子圆圆的,有“团圆”之意,丸子汤也叫三鲜丸子清,可以用猪肉做馅,也可以用牛肉做馅,丸子汤一上来,先喝一口汤,这汤那个鲜啊,丸子外脆里嫩,入口鲜香,香菜和丸子汤是最佳搭档。

16、牛肉羹

牛肉剁成小粒,加料酒腌制一会儿,烧一锅水,水开后下入牛肉,洗去血沫后盛出,锅内重新放水,下入牛肉、香菇、西红柿和姜末,水烧开后略煮一会儿,调入盐、白胡椒粉,倒入水淀粉勾芡,慢慢倒入蛋清搅拌成絮状,撒香菜,淋上香油。

主食可以选择水饺、油饼、馒头、米饭,荤素搭配,年三十团圆饭,一定要吃好喝好。

电烤箱的使用?

方法一

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方法一

1.使用烤箱并不是直接打开开关,需将烤箱预热后放入食材,再调整温度和时间,这样食材才能被烤熟,以美的电烤箱为例,具体操作步骤如下:

旋转按钮

先旋转烤箱的时间按钮,将烤箱进行预热操作。

2.放入食材

在烤盘上面铺上一层锡纸,将你想要进行加工的食材放入到烤盘上面。

3.打开盖子

再将烤盘上面的食材平铺均匀,烤箱预热完成后打开烤箱盖子。

4.放入烤盘

将你的整个烤盘放入到烤箱里面,盖上烤箱的盖子

5.调整温度

旋转烤箱上面的按钮,调整烤箱里面的温度。

6.调整时间

再旋转烤箱下面的按钮,调整你想要进行烘烤的时间

7.取出食材

等到烤箱工作完成后,将盖子打开,将里面的食材取出来就可以了

有什么很好看,制作简单且不用烤箱的甜品?

说到甜品,不管是大人还是小孩子都很喜欢吃,高颜值的外形,甜甜软软的口感,谁会不喜欢呢,但是现在出门不太方便,想吃甜品怎么办呢?那我们只能在家制作了,甜品的制作方法有很多,不过大多数都是烤箱制作出来的,家里没有烤箱的朋友怎么办呢?今天就给大家分享几个不用烤箱就能做出的甜品。

你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹饪的甜品?

可能很多朋友觉得,甜品大多数都是用烤箱制作出来的,今天就用别的方式来制作出好吃的甜品,今天给大家介绍三个甜品,分别是双皮奶,香蕉奶糕,糯米糕。口感都是特别棒的,一起来看看吧。

第一个,双皮奶。

这个甜品一直是我非常喜欢的,不仅做法简单,口感是非常嫩滑爽口的,外面也有不少卖双皮奶的,但是添加剂会比较多,这次我们就用一盒牛奶,两个蛋清来制作再加上适量水果,别提多好吃了,具体做法如下。

做法。

食材:牛奶230毫升,鸡蛋两个,白砂糖适量,哈密瓜适量,也可选自己喜欢吃的水果。

1,取两个蛋清,里面加入一勺白糖,搅拌均匀,再倒入一盒牛奶,充分搅拌,用滤网过滤一下。口感更加细腻。

2,倒进耐高温的模具中,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸制,水开后,再蒸10分钟左右。

蒸好之后,拿出来晾凉,然后在上面加上自己喜欢吃的水果,我加入的是哈密瓜,口感特别不错。而且做法也非常的简单,在家没事就可以制作这个甜品了,放在锅中蒸一蒸就可以了。

第二个,香蕉奶糕。

这款香蕉奶糕,就如它们名字而言,是用香蕉和牛奶为主要食材制作的,是一款孩子很喜欢的一种甜品,不管是冬天还是夏天都特别受欢迎,吃起来还特别的有营养,具体做法如下。

做法。

食材:牛奶220毫升,淀粉22克,香蕉一个,白糖10克,椰蓉。

1,牛奶倒进平底锅中,加入淀粉,白糖,搅拌均匀,小火煮制,煮制过程不停搅拌,熬制浓稠。

2,耐高温的保鲜盒放入一张油纸,加入一半的牛奶糊,中间加入香蕉片,再加入剩下的牛奶糊,然后放在一旁冷却至常温,或者是放在冰箱中稍微冷藏一下。

拿出来切块撒上适量椰蓉,就可以了,冷藏后的口感会更好一点,但是现在天气还冷,还是晾至常温,比较好。

第三个,糯米糕。

糯米糕就是用糯米粉制作出来的一种甜品,软软糯糯的,口感特别好,再加上蔓越莓的点缀让人更加有食欲,这款糯米糕的做法也是超级简单的,孩子也是很喜欢吃,但是吃的量要控制一下。具体做法如下。

做法。

食材:糯米粉200克,牛奶200克,蔓越莓适量,白糖一小勺。

1,糯米粉中加入牛奶搅拌均匀,然后再加入一勺白糖,搅拌至没有干粉。

2,切碎的一部分蔓越莓铺在耐高温模具的底部,倒进去糯米糊,上面再撒上适量蔓越莓,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸制,水开后再蒸半个小时左右,充分晾凉,拿出来切块。

充分晾凉切块才不会粘手,切成自己想要的形状,外表非常的好看,蒸出来的甜品,更加营养,还非常好吃,喜欢的朋友可以试一试。

结语。

今天给大家介绍的这三款甜品,都不是用烤箱制作的,但是做法都非常简单,而且口感都是不错的,如果有喜欢的朋友,可以试一试。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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