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每天在家肚子脂肪堆积,不管去健身房运动,在家该怎么减肥好?除了看看Youtube减肥操之外,还可以透过吃来瘦身!身为减肥神器的优格人人爱,但该怎么吃却一问三不知!其中,健身者最爱拥有高蛋白的希腊式优格也适合减肥人食用吗?若你正想瘦身,那这5个有关优格的小知识你不能不知道!
希腊式优格一定好?
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近几年从欧美一路红来台湾的希腊式优格 Greek Yogurt,堪称减肥圣品是真的吗?有别于一般使用牛奶、生乳製成的优格,希腊式优格在製作时更多了离心过滤等步骤,使优格含有更高量的蛋白质,因此不只减肥的人爱吃,有在健身的人更是爱不释手!不过有些标榜希腊式但实际上反而添加果胶、洋菜胶等添加物,购买时应注意以免买到“假”希腊式。
优格能减肥?
Source:[email protected]Daria Shevtsova
许多在减肥或是体重控制的人会藉由吃优格来得到效果,但其实并不是猛吃优格就能瘦!不论是一般优格或是希腊优格,都是用牛奶添加好菌发酵而成,进而促进消化。而其主要的原料皆含有一定的脂肪量,虽可以提升饱足感,但脂肪吃多一样会胖,若有健身、瘦身规划仍须拿捏份量,以免减肥不成反而爆肥!
这样吃才会瘦
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若想使用优格来减肥,则建议要选择无糖的最好,若害怕味道可以自己添加蜂蜜等好糖分。使用时间也有诀窍,可于晚餐后吃帮助消化,也以专家指出晚上10~12的是肠胃的黄金时间,这时候吃也很OK!而早餐也很适合食用,不过还是建议可以搭配糖分较低的水果,或是增加饱足感、膳食纤维的麦片来食用最适合。
吃优格好处多!
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而优格就像优酪乳一样,拥有满满好菌能帮助消化。除了含有丰富的益生菌来达到保护肠道健康外,益生菌也有能有效降低胆固醇。除此之外,还有实验结果显示,针对每週吃2~3次优格的男生大肠息肉的风险降低了19%。而若有心血管疾病者也可每天适量摄取,优格中含有钙和钾能够达到降低血压的效果。
吃优格也有禁忌
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但也不是说吃优格就一定好!有些优格为了改善味道总会加很多的糖、香精作调味,凡儿会摄取过多添加物。且人体胃酸具有杀菌功效,千万别在空腹时食用含有益生菌的优格,主要是为了保留优格所含益生菌的活性。此外,优格也不能加热食用,容易会破坏优格内的好菌,因此吃再多也是没有用!