武汉热干面的做法：两步实现口口留香记忆

本篇文章给大家谈谈武汉热干面的做法：两步实现口口留香记忆，以及疫情过后，你最想去解馋的美食除了武汉热干面之外还有哪些？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 拌面怎么做比较好吃，是拉面的一种吗？
2. 国内哪个城市的美食最让你流口水？
3. 怎样做又香又软的油饼？
4. 疫情过后，你最想去解馋的美食除了武汉热干面之外还有哪些？
5. 你的家乡有哪些不能忘记的美食？

拌面怎么做比较好吃，是拉面的一种吗？

拌面有很多种做法，由于南北饮食习惯不同，拌面的种类也不同，下面我给大家介绍几种好吃的拌面。

1.福建沙县小吃里的干拌面，搭配一碗清汤，吃得满足哦。

食材：面条（生）300克、熟植物油一勺、食盐1小勺、花生酱1勺、香油5克、葱10克、蒜10克、酱油15克。

步骤：面条下入开水锅中煮熟，煮熟的面条过凉水，小葱大蒜切末，花生酱用熟植物油及香油懈开，把沥干水分的面条入盘，放入花生酱、白胡椒粉、生抽，葱末、蒜末，拌匀就可以食用了！

2.老北京炸酱拌面

制作食材：面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。

甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。

步骤：黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下五花肉丁中火煸炒，待逼出猪油，加一点料酒去腥，再加一些生抽炒匀，然后将肉丁盛出。锅内留着煸肉的猪油，用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约10分钟，直到酱和肉丁水乳交融，那才好吃（其间要不停搅动，如果觉得干了，就稍稍加点水）。这时汤汁已收，离火加入葱白末（早加就焦了），利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。另起锅将面条煮熟，过凉水沥干水分装盘，与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可！

3.葱油飘香拌面

所需食材：葱一把，油300克，挂面半把，酱油3大勺，白砂糖1茶勺。这个调的时候你可以自己试，喜欢甜的可以稍多一些糖。葱切长段，热锅后倒入油，油热后就可以把葱放进去小火慢煎。煎到差不多，葱成焦黄色就可以了。倒入酱汁，煮到冒泡泡，此时可以再加入一些水或高汤煮好后倒出待凉备用，将煮好的面条过冷水，沥干水分入盘，把葱油通通倒在上面，好吃的葱油拌面就做好了哈！

国内哪个城市的美食最让你流口水？

作为一个吃货，作为一个地道的四川人，虽然走过祖国的山川大地，尝遍各个地方的美食，每个地方都有它独特而美味，让人怀念的美食，但是身在异乡，依然能让我馋的流口水的美食，它还是在四川

四川的美食太多太多，辣子鸡，冷吃兔，魔芋烧鸭，酸辣粉，伤心凉粉，让人垂涎欲滴的火锅等等，我扳着手指头也数不尽

因为思乡情切，身在异地，我常常做家乡的美食吃，一解相思之苦，以慰馋嘴之苦，最常做的就是那道魔芋烧鸭，外面市场买的魔芋，我尝尝看它，不敢买也不太敢吃，因为不知道它泡在水里放了多长的时间，所以经常买了魔芋粉，自己在家做，有条件的也可以自己买魔芋买熬制

两斤鸭子剁成块，自己做的魔芋两斤，因为爱吃魔芋，所以魔芋放的比较多，建议大家魔芋比例是一斤就可以了。

一小碗红泡椒切粒，花椒少量，二荆条切粒

自己熬好的魔芋，需要切小块，放一点点白醋，再次煮水15分钟，可以去除它里面的碱味，后捞出冷水过凉，这样它更加有弹性

锅内放入菜籽油烧至八成热，还有一大勺豆瓣酱，炒出红油，加入切好的姜片，切好的红泡椒，下入花椒，翻炒一下，大火下入鸭肉爆炒十分钟，加入一瓶啤酒，适量的料酒，加入适量的盐，一点鸡精，一点老抽盖上锅盖煮大约30分钟，然后下好煮过的魔芋，盖上锅盖，再煮15分钟，然后下入切好的二荆条，放入适量的生抽炒至断生，大火收汁，撒上葱花就可以出锅了

现在想想都流口水，不行我得再次安排上

怎样做又香又软的油饼？

炸油饼这样做，蓬松酥脆，比普通油饼更香，还健康！每天清晨，最能激发能量的可能不是心中的小宇宙，而是一顿可口的早餐。早餐可以很简单，但绝对不能凑合。早餐的种类很多，但作为北方人，我喜欢的还是我们的中式早餐，吃着舒服且满足！

最爱的中式早餐中，炸油饼算是其中一个，搭配着一碗粥或是豆腐脑亦或是豆浆，都是我心中完美早餐的模样。以前为了省事，经常买油饼吃。后来自己尝试着炸了几次之后，效果真不赖，所以就一直都自己做。看似很复杂，其实真正操作起来你会发现并没有想象中那么费事，最主要的是吃着安心。

今天炸的这个油饼同样蓬松酥脆，但做法和以往稍有不同，和面的时候多加了一样食材，炸出的油饼比普通油饼更香，真的是端上桌就抢光的节奏。下面就和您分享我的做法，学会了您可以做给家人尝尝哦。

所需食材：

面粉300克，酵母3克，白糖1勺，盐2克，鸡蛋1个，香葱碎适量，温水适量

做法：

1.面粉中加入盐，酵母，白糖，鸡蛋和香葱碎，先用筷子搅一搅，把鸡蛋打散活面，再用温水和成稍软的面团，发酵至两倍大。放了香葱碎后炸出的油饼更香哦。

2.案板上抹油，取出一块面团，用手抹成薄饼的形状，用刀在中间划两个口儿。

3.锅中放入适量食用油。油温7成热，筷子立在油里，周围有小泡泡的状态。放入油饼。

4.中火炸至两面金黄即可。火一定不要太大，那样会外表熟了里面还是生的。

疫情过后，你最想去解馋的美食除了武汉热干面之外还有哪些？

螺蛳粉，鸡公煲，麻辣香锅，火锅，奶茶，牛肉面，水煮肉片，啤酒鸭，花雕醉鸡，椒麻鸡，石锅拌饭，烤肉，香辣蟹，椒盐虾，炭蛙，辣子鸡，锅包肉，烤土豆烤肉串烤茄子烤鸡爪烤鱼，榴莲班戟，菠萝，芒果，释迦，草莓??等等等等

你的家乡有哪些不能忘记的美食？

家乡不能忘的美食：自家做的米酒，用米酒糟扣肉。

特别在过大年，家家都做米酒，用米酒糟，五花肉做槽扣肉。

五花肉水煮，切片，片不能太薄，精工配料。放碗底上面铺酒糟盖上，做上好几大碗，蒸啊，蒸它个几天几夜，出油满锅飘香。其实每家做都会有不同程度，必须蒸好出油飘香。可以存放好长时间慢慢吃。

吃的时候，再上锅蒸透，把碗盒翻倒盘，口感香甜滑柔，酥面不油腻，肉香与酒香交合在一起，特别美味。年头拜访，会送上一二碗给你哦！

武汉热干面的做法：两步实现口口留香记忆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于疫情过后，你最想去解馋的美食除了武汉热干面之外还有哪些？、武汉热干面的做法：两步实现口口留香记忆的信息别忘了在本站进行查找哦。