很多朋友对于浅谈简单、健康的醋泡花生米秘制美味佳肴!和醋泡花生米的好处?不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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醋泡花生米的好处?
好处:醋泡花生具有一定的营养价值,其中富含维生素D、钙元素、锌元素等,可补充机体所需要的营养物质,为机体提供能量,还能够促进钙质的吸收及沉积。其味道独特,可促进食欲,增加饱腹感,缓解饥饿感。
缺点:不易消化
如何做??醋泡花生米?????
做醋泡花生米非常简单,下面是具体方法:
材料:花生米100g、白醋30-40ml、水适量、盐适量、蒜适量、香菜适量。
步骤:
1、先将100克花生米放入清水中泡约30分钟,流淌出淤泥。
2、将花生米煮熟,放入清水中过凉。
3、将泡发好的花生米放入碗中。
4、加适量盐,水300ml,30-40ml白醋,适量蒜、香菜。
5、花生米入盆口器中,把制作好的配料汁均匀地浇在米上。
6、将盘子放入冰箱中,腌制至少12小时后就好了。
这样,自制醋泡花生米就做好了,食用时可以配上适量的小红辣椒,口感爽脆,清爽开胃。
醋糖泡花生米的正确做法?
用料:
花生米250克?
油适量?
盐少许?
酱油适量?
陈醋4调羹?
糖4调羹?
蒜2瓣?
做法:
1/6花生米洗净,下油入花生米小火炸
2/6花生微变色就好捞起,因为捞起后花生米还会加深颜色的,不要炸糊了哦,捞起的花生米上面撒点白酒可起到酥脆。
3/6调酱,把除花生米外其它的材料全部拌均
4/6均匀浇在花生米上面,拌均。
5/6上盘
醋泡七彩花生的正确做法?
做法:
材料:
-七彩花生200克
-米醋50毫升
-白糖20克
-盐5克
-辣椒粉(根据个人口味添加)
步骤:
1.将七彩花生用水浸泡2小时,去除表皮。
2.锅中加入清水,放入七彩花生,开火煮沸,煮至七彩花生断生即可。
3.将米醋、白糖、盐、辣椒粉混合均匀,放入装有煮好的七彩花生的容器中,尽量让其浸泡。
4.盖上容器盖子,放置室温下8小时以上,冰箱冷藏更佳。吃之前可以将花生取出沥干即可。
温馨提示:
1.煮花生的水开后再放入花生,否则会导致花生煮烂。
2.醋和糖的比例可以根据个人口味加减。
3.没有辣椒粉的话可以不添加。
醋泡花生米怎么做?
第一步:买回来的新鲜花生剥皮,剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步:倒入陈醋或米醋,没过花生米,注意整个过程不可以粘上食用油,不然容易变质的。
第三步:盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步:一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒,洋葱,大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
文章分享结束,浅谈简单、健康的醋泡花生米秘制美味佳肴!和醋泡花生米的好处?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!