本篇文章给大家谈谈浓香诱人的蒸蒜香排骨,值得一试的美味菜肴,以及蒜香排骨怎么做好吃?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
状元哥蒜香排骨的做法?
食材用料:
排骨800g,蒜2-3头,生抽20g,老抽8g,油10g,姜3片,冰糖15g,盐1g,水,白芝麻少许
做法:
1、锅中倒油,放入蒜瓣,中小火煎到表面金黄,捞出备用。
2、放入排骨、姜片,转大火炒干水分,至排骨微焦。
3、倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。
4、加水没过排骨,加盖小火炖50分钟左右,至汤汁变少,排骨比较软烂
5、倒入煎过的蒜粒翻炒,加盐炒匀,转中小火,开盖边煮边收汁。
6、撒白芝麻装饰即可
蒜香排骨做法清蒸40分钟?
用清水洗净排骨,去血水。南瓜切块。
步骤2
蒜蓉装盘待用
步骤3
热锅下油,然后捞起热油倒入蒜蓉碗里
步骤4
加盐,白糖,生抽,耗油
步骤5
调料倒入排骨上
步骤6
加入淀粉,腌制十五分钟
步骤7
铺在南瓜面上
步骤8
上锅蒸四十分钟
步骤9
出锅,撒葱花!
蒜香排骨怎么炸酥脆好吃?
排骨洗净用盐喝生抽腌制一下,锅里起油、小火慢炸把蒜末炸制金黄捞出来,腌制好的排骨裹上生粉,下入油锅炸制,炸酥脆捞出来,排骨炸制两遍,留底油把大蒜沫和排骨翻炒加入烧烤廖即可,
蒜香排骨怎么做好吃?
清蒸蒜香排骨
主料
排骨两条
辅料
盐适量姜适量蒜适量生粉少量酱油少量葱适量
清蒸蒜香排骨的做法步骤
1.排骨剁块,加生粉,酱油(调色),盐,再加蒜姜,拌匀。
2.待水开了之后,放上排骨蒸8-10分钟。差不多可以的时候加上些葱会更加香。完成!
王刚蒜香排骨最正宗的做法?
食材:排骨300克、大蒜60克、生姜10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄1个、干淀粉适量、色拉油适量。
做法:
1、把姜切片,一部分蒜切成片,一部分切成蒜蓉,青红椒切丝。
2、排骨加姜片、蒜片,料酒、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒,用手反复抓匀,腌制1小时以上。
3、腌制好的排骨挑出姜蒜。倒入一枚蛋黄抓匀。
4、再把排骨逐一的沾上干淀粉。起油锅烧至7成热,放入排骨炸至熟透捞出。
5、锅中留底油,用小火将蒜末炒香,放入青红辣椒末轻轻翻炒出香味。
6、倒入炸好的排骨迅速翻炒。
7、炒至蒜蓉裹在排骨上即可出锅
文章分享结束,浓香诱人的蒸蒜香排骨,值得一试的美味菜肴和蒜香排骨怎么做好吃?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!