炖煮粉丝娃娃，家常菜的好做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖煮粉丝娃娃，家常菜的好做法的问题，以及和粉丝娃娃菜的做法？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 粉丝娃娃家常做法？
2. 粉丝娃娃菜的做法？
3. 红汤丝娃娃做法？
4. 如何做娃娃菜炖粉丝？
5. 家庭版娃娃菜粉丝做法？

粉丝娃娃家常做法？

材料：娃娃菜1～2棵，粉丝1小把，大蒜1头，盐1克，鸡粉1克，生抽3大勺，蚝油1大勺，白糖1/2勺，清水1大勺，红、绿椒碎随意

做法如下：

1、大蒜剥好切成碎末，放入滤网用凉水冲掉粘液。冷油下锅，先用稍大点的火煸炒去掉大量水分，再改小火慢慢炒成金色；可以多放些油，煸完蒜末泌出油可以另作他用；盛出炒好的金蒜，调入适量盐和鸡粉，拌匀后备用。将粉丝放入盆中，倒入沸水，大约半分钟粉丝变软即可捞起。沥干水分后，倒入适量蒜油拌松散备用。接着把娃娃菜冲洗干净沥干，先对半切开，再改切成6～8瓣，切开的娃娃菜根部呈三角形，叶片就不会散开。然后把娃娃菜放入沸水中焯烫，数到十马上捞出，这样不会破坏爽脆感；接着开始摆盘，每瓣菜间隔中填上蒜末，中心铺上粉丝。再把所有调料兑入小碗调成碗汁，炒锅倒少许蒜油加热，煸炒一下辣椒碎，再倒入料汁煮至沸腾。接着把料汁均匀浇在娃娃菜和粉丝上。最后蒸锅加水，大火烧开后把粉丝娃娃菜上锅蒸8分钟即可出锅食用！

粉丝娃娃菜的做法？

材料

娃娃菜2颗，粉丝一把

做法

步骤1：娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段

步骤2：把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上

步骤3：烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内

步骤4：烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃

步骤5：最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可

红汤丝娃娃做法？

红汤斯娃娃做法如下

准备新鲜娃娃菜，

粉丝，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油做法

1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

如何做娃娃菜炖粉丝？

1、娃娃菜洗净切好备用

2、粉条泡发

3、葱花切好备用

4、娃娃菜煮一下

5、热油

6、爆香葱花

7、加入沥干的娃娃菜

8、加入泡好的粉条

9、加入适量的老抽

10、翻炒均匀

11、最后转小火，加入适量的食盐调味即可

家庭版娃娃菜粉丝做法？

1/14粉丝用水泡软

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2/14娃娃菜切开，洗干净

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3/14瘦肉切片

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4/14加盐和油

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5/14腌制15分钟

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6/14热油锅，下肉片翻炒变色

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7/14加入足够的清水

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8/14大火煮开，转中小火煮5分钟

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9/14加娃娃菜煮至软

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10/14加入粉丝和枸杞子，煮开

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11/14加盐调味

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12/14起锅前淋少许香油即可

关于本次炖煮粉丝娃娃，家常菜的好做法和粉丝娃娃菜的做法？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。