烤箱烤羊肉串的做法教学

其实烤箱烤羊肉串的做法教学的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤箱烤羊肉串怎么烤？，因此呢，今天小编就来为大家分享烤箱烤羊肉串的做法教学的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 烤箱烤羊肉串的做法及配方？
2. 电烤箱羊肉串多长时间才能熟透？
3. 烤箱烤羊肉串怎么干得很？
4. 电烤箱烤羊肉串的做法？
5. 烤箱烤羊肉串怎么烤？

烤箱烤羊肉串的做法及配方？

—食材清单—

主料:羊肉500克

辅料:鸡蛋清一个，辣椒粉一小勺，胡椒粉一小勺，孜然粉一小勺，料酒、酱油各2勺，鸡精少许，盐少许，酱油1勺，玉米油1勺

—烹饪步骤—

1·羊肉切小块葱姜料酒酱油胡椒粉鸡精盐鸡蛋清辣椒粉酱油封闭颜值30分钟！盐少放！

2·腌制好之后用不锈钢签字串起来！用厨房纸擦干水分平铺在烤盘上！下面要铺垫锡纸！

3·预热好的烤箱250度15分钟！

4·烤好了再撒一些孜然辣椒面芝麻之类的喜欢的调料尽管放！

5·烤完烤盘会有点汤汁没关系想要干一些可以烤网再烤几分钟！很香奥！

电烤箱羊肉串多长时间才能熟透？

如果是用家用的电烤箱来烤制羊肉串的话，那么只要我们设置的温度合适，一般来说都只需要烤十五至二十分钟左右，羊肉串就可以完全熟透了。

烤箱烤羊肉串怎么干得很？

首先你应该检查自己买的羊肉是否新鲜其次，检查羊肉切的形状是否太过于大或者太过于小，其实你是否温度调的过高，或者时间调的过长，第三点也是很重要的一点，电烤箱烤的羊肉串是一定不如烧烤用碳烤的香，这是没有办法避免的。

电烤箱烤羊肉串的做法？

食材：羊腿肉400克、孜然粉10克、洋葱20克、生抽5克、料酒10克、熟芝麻适量、盐4克、辣椒粉5克、姜5克、鸡蛋清一个、五香粉2克。

做法：

1、羊腿肉切小块，放入五香粉，洋葱切细条，姜切碎放入。

2、打入一个鸡蛋清。（只要鸡蛋清，不要蛋黄哦）

3、倒入生抽，倒入料酒，搅拌几下，放入盐。

4、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏腌制一晚入味。

5、竹签提前泡入水中完全浸湿后，把肉块串起来。

6、烤盘下边铺上锡纸摆放好羊肉串，之间要留有缝隙，方便烤熟。

7、烤箱提前预热，上下220度，放中层，烤15分钟后取出。

8、取出后，均匀的刷上一层食用油，撒上孜然粉。

9、喜欢辣的可撒上辣椒粉，再次放入烤箱，烤5分钟即可。

10、烤好后，可撒上适量熟芝麻。

烤箱烤羊肉串怎么烤？

1.首先，准备好所需材料：羊肉串、腌料（盐、胡椒粉、辣椒粉、淀粉、糖、葱蒜粉等）、香料（芫荽、桂皮等）。

2.将羊肉串放入容器中，加入腌料、香料，搅拌均匀，腌制2-3小时，以使肉更加鲜美。

3.预热烤箱，将腌制好的羊肉串放入烤箱中，设置温度200度，烤20-30分钟，烤制时可轻轻翻动羊肉串，使其双面均匀烤好即可。

关于烤箱烤羊肉串的做法教学到此分享完毕，希望能帮助到您。