烹饪工艺:品尝美味可口的三文鱼骨

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很多朋友对于烹饪工艺:品尝美味可口的三文鱼骨和三文鱼头骨怎么做好吃?不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧! 本文目录 三文鱼头骨怎

很多朋友对于烹饪工艺:品尝美味可口的三文鱼骨和三文鱼头骨怎么做好吃?不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 三文鱼头骨怎么做好吃?
  2. 盐焗三文鱼骨的做法?
  3. 清蒸三文鱼骨的正宗做法?
  4. 照烧三文鱼骨做法?
  5. 三文鱼骨汤怎么做?

三文鱼头骨怎么做好吃?

三文鱼头骨好吃的做法如下

三文鱼头,酱油,胡椒,盐,酒,面粉,大蒜,姜,小辣椒,酱

做法

1.三文鱼头切块,用酱油,胡椒,盐,酒略腌。

2.裹面粉,放入油锅炸。

3.爆香大蒜,姜,小辣椒。

4.最后放入炸好的三文鱼头,淋酱,最后撒上酒。

盐焗三文鱼骨的做法?

盐焗三文鱼骨

材料

三文鱼骨1斤,姜2片,调料粉,盐,油少许

做法

1.三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了,在锅里撒上一些盐,可以防止油到处飞溅,

2.油热直接放进平底锅里,再放2片姜在锅边一起炸,不要来回翻面,中火,一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下,慢慢来,有耐心等她变美味哦。。

3.不要来回翻面,中火,一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下,慢慢来,有耐心等她变美味哦。。

4.炸好后,趁热撒上调料粉

清蒸三文鱼骨的正宗做法?

食材

三文鱼(200g)

蒸鱼豆豉(5g)

葱(50g)

姜(20g)

蒜(30g)

香菜(20g)

料酒(40g)

将三文鱼骨洗干净,放入料酒,用蒸锅蒸熟。

另拿一锅将锅加热,放入食用油,待油热后放入葱,姜,蒜,倒入料酒。

将蒸好的鱼骨放入蒸鱼豆豉,将加热放调料的油,倒入三文鱼骨上,再撒点少量的香菜,小葱,一盘美味的三文鱼就做好了。

照烧三文鱼骨做法?

主料

三文鱼1块

盐少许

黑胡椒碎少许

辅料

生抽2勺

红糖2勺

白开水1勺

橄榄油2勺

老抽少许

照烧三文鱼的做法步骤

1.三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒。

2.生抽、红糖、水和油混合成调味汁。

3.将三文鱼放入容器里,倒入调味汁,放入冰箱腌制2小时。

4.烤箱预热185度,容器外面包一层锡纸,放入烤箱烤20分钟,最后5分钟时取出刷一层生抽。

三文鱼骨汤怎么做?

材料:三文鱼骨、盐、酱油、水、糖葱段

做法:

1.三文鱼骨洗净控干水分,抹盐腌制一会

2.放油(不用放太多哈,因为三文鱼本身会出油)

3.放入鱼骨煎一下

4.煎至两面金黄

5.放入酱油

6.放糖

7.放葱段

8.加入适量清水焖一下,直至剩余一点汁

9.出锅。

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