烹饪巴沙鱼的秘诀，变出最美味可口的巴沙鱼

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本文目录

1. 巴沙鱼虾滑做法？
2. 木炭烤巴沙鱼做法教程？
3. 越南巴沙鱼做法？
4. 王刚番茄巴沙鱼做法？
5. 糖醋巴沙鱼柳的做法简单又好吃？

巴沙鱼虾滑做法？

用料：巴沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量、盐适量、料酒适量。

做法：

1、巴沙鱼片解冻洗净切片。加盐、料酒、油腌制一会。

2、番茄洗干净，切片。

3、锅烧热，倒入适量油，倒入番茄先煸炒一下。

4、看到油变微红后，倒入适量水，烧开。

5、水烧开后，下鱼片，迅速用筷子扒散开。

6、加入适量盐调味，撒葱花即可..

木炭烤巴沙鱼做法教程？

主料3人份

巴沙鱼500克

辅料

姜10克、蒜10克、盐少量、胡椒粉少量、孜然少量、料酒5毫升、花生油20毫升

烤巴沙鱼步骤1

将巴沙鱼切片，放入盐、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然，拌匀后腌制两小时以上

步骤2

腌制好后将蒜和姜挑出，放入少许油拌匀

步骤3

将烤网用油刷一下，将鱼片放在烤网上，表面在刷点油

步骤4

放入苏泊尔翻转炉中，设定时间20分钟

步骤5

烤好了，很美味呢！

越南巴沙鱼做法？

1.

把越南巴沙鱼柳切成大小均一的条状。

2.

切好的鱼柳加入少量料酒、生抽、淀粉拌匀,放置10~15分钟,入味。

3.

取全蛋液二只,适量面包糠备用。

4.

将腌制好的鱼柳先裹上全蛋液,再均匀裹上面包糠。

5.

开火把锅烧热,往锅里倒适量的油,油热后转小火炸制,一面炸好后再翻面。6.开吃[微笑]

王刚番茄巴沙鱼做法？

步骤1?

食材：巴沙鱼300克、番茄1个、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、番茄酱4克、料酒2克、盐1克、白糖2克

步骤2?

姜切片。

步骤3?

大蒜切粒。

步骤4?

番茄切小丁。

步骤5?

巴沙鱼切块，加料酒、姜片，拌匀，腌制20分钟。

步骤6?

热锅倒油，油温5成热时，下蒜粒，爆香，倒入番茄丁，炒至出汁。

步骤7?

加入番茄酱、盐，炒匀，倒入200毫升清水，大火煮沸后。

步骤8?

放入鱼块，煮5分钟，即可出锅。

糖醋巴沙鱼柳的做法简单又好吃？

食材

巴沙鱼柳1块、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、白糖、番茄酱、清水、鸡蛋、食用油、淀粉。

1、巴沙鱼柳解冻后洗干净，切成小块，加入食盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。打入一个鸡蛋抓拌均匀，再加入一勺淀粉拌匀，裹上一层粉浆。

2、起锅烧油，五成热时放入鱼块，小火炸2分钟，定型后勤翻面，等到颜色金黄后捞出沥油。碗里加入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水，用筷子搅拌均匀。

3、起锅烧油，倒入调好的糖醋汁，煮至浓稠后倒入炸好的鱼块，快速翻炒1分钟，让鱼块裹满一层酱汁，就可以出锅了。

烹饪巴沙鱼的秘诀，变出最美味可口的巴沙鱼和糖醋巴沙鱼柳的做法简单又好吃？的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！