烹饪美味玉米:从食材到菜肴完美搭配

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本篇文章给大家谈谈烹饪美味玉米:从食材到菜肴完美搭配,以及玉米有哪些做法?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各

本篇文章给大家谈谈烹饪美味玉米:从食材到菜肴完美搭配,以及玉米有哪些做法?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 野猪啃玉米有什么方法?
  2. 农村酒席上的甜玉米粒是怎么做的?
  3. 早餐玉米搭配鸡蛋合理吗?吃起来健康吗?
  4. 玉米有哪些做法?
  5. 鸽子为什么要吃玉米?

野猪啃玉米有什么方法?

最简单的,搞一些彩带把地边围一圈,他就不敢进去了。我种的天麻都是那样弄,野猪走到彩带边拱拱就走了!

农村酒席上的甜玉米粒是怎么做的?

甜玉米粒和酒店的松子玉米粒一样,松仁玉米粒是一道美食,制作原料主要有玉米粒、胡萝卜。

松仁玉米粒

主要原料

玉米粒,胡萝卜

是否含防腐剂

做法

胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用

做法一

做法

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;

2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;

3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

4、加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

提示

1、松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下;

2、我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒;

3、我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。

做法二

原料

新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙[1]

准备

将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;

制作步骤:

第一步:不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

第二步:锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;倒入青红椒末,翻炒一分钟;根据个人口味加入适量盐、糖。再倒入3汤匙牛奶,搅匀。待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松仁玉米粒制作经验

1.新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样;

2.焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊;

健康提示:松仁的油份很大,不宜过量食用。

营养小知识:嫩玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。所以,但凡有嫩玉米参与的美食,都具有一定的养生功效。

因为松仁玉米粒是用玉米、松仁、黄瓜、胡萝卜等食材一起做成的,其中玉米是黄色的,松仁是褐色的、黄瓜是绿色的,胡萝卜是红色的,颜色十分鲜艳多彩;其次松仁玉米粒味道是甜的,十分香甜可口,更重要是玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;松仁中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,所以松仁玉米粒具有良好的补脑、提高记忆力作用。下面我就将作法分享给你,你也要做哦!

材料:玉米粒、松仁、胡萝卜、黄瓜、水淀粉、大葱、盐、食用油

做法:

1.将玉米粒清洗干净;将松仁清洗干净;将胡萝卜清洗干净切成丁,将黄瓜洗净切丁;葱切葱花备用。

2.把玉米粒在开水中焯烫,捞出。

3.干锅放入松仁,小火慢慢炒香,稍上色盛出。

4.锅内放油,油热放入葱花炒出香味,再依次放入胡萝卜、玉米、黄瓜进行翻炒。

5.翻炒一个回合之后加入食盐调味,再加入水淀粉勾芡,再次快速翻炒。

6.炒到差不多时盛出撒上松仁即可。

怎么样?做法是不是很简单?所以赶快给给孩子做去吧!

早餐玉米搭配鸡蛋合理吗?吃起来健康吗?

玉米属于谷物,原生状态食物没有精细加工,是很好的碳水来源哦!

早餐吃鸡蛋,可以补充蛋白质,搭配主食,很合理,也很健康!

这一餐要是再来杯牛奶或者豆浆,再加上蔬果,就是非常完美了,当然没有早餐吃蔬果习惯的,就不勉强吃咯!可以作为上午加餐,也很棒呀!

玉米有哪些做法?

玉米是一款老少皆宜的食材,含丰富的维生素C,多种矿物质、富含膳食纤维,热量适中,是五谷杂粮中一种。

玉米有哪些做法?

玉米的吃法很多,比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆,做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面,玉米籽可以作为配菜,与各种食材搭配,色泽明快,营养丰富。也可以将玉米切成段,炖汤。干的玉米也可以打成碎渣,成为玉米糁,煮粥很不错哟;或磨成粉,做成各种玉米点心,比如玉米发糕,玉米松饼等等,用途非常广泛。

下面就分享3道我喜欢的玉米美食,希望大家喜欢!

第一道:紫薯玉米粥

推荐理由:中国人中国胃,早上喝点粥暖心暖胃,舒坦惬意!紫薯是低热量食材,搭配玉米,不仅色泽靓丽,而且营养丰富哟,比起光吃大米粥,热量更低。

食材:

紫薯:1-2个,新鲜玉米粒:半根的量,大米:适量。

制作步骤:

1、大米淘洗干净,紫薯洗净去皮,切成小块,玉米洗净,剥玉米粒备用。

2、所有食材倒入电饭锅,加入适量水,选择“煮粥”功能即可。

3、搭配上各种早餐,开吃!

第二道:三色粒炒虾仁

推荐理由:夏天到了,菜肴也要颜值小清新,口感清爽,这道菜炒起来很简单快手,色泽靓丽,清爽美味,好吃低脂,特别适合夏天!

食材:

虾仁:适量,新鲜玉米粒:适量,胡萝卜丁:适量,新鲜豌豆:适量。

制作步骤:

1、虾仁洗净,放入适量料酒、盐、白胡椒粉,腌制15分钟。

2、玉米剥粒,胡萝卜切小丁,豌豆洗净备用。

3、锅热油热放入虾仁翻炒至变色盛出。

4、锅中留油,放入三色粒翻炒一会,再倒入虾仁翻炒均匀,加入适量食盐调味。

5、清爽美味、营养低脂的“三色粒炒虾仁”就做好了,开吃吧~

第三道:玉米山药炖排骨

推荐理由:夏天到了,依然要注意营养的均衡补充,排骨肉质鲜嫩,脂肪含量少,富含优质蛋白,口感不腻,适合夏季食用~

食材:

玉米:一根,山药:一根,排骨:3根,枸杞:适量。

制作步骤:

1、排骨洗净,焯水备用。

2、玉米切段,山药去皮切段备用。

3、所有食材放入高压锅,加入适量清水,用“炖肉”功能运行一个程序。

4、出锅前撒上葱花,加入食盐、白胡椒粉调味即可。

三道我喜欢的玉米美食就做好了,一粥一菜一汤,营养美味哟,喜欢的伙伴不妨尝试一下,期待你们的美食作品哟!

伙伴们,你喜欢吃玉米吗?对于玉米这款食材你还有哪些不错的吃法呢?欢迎在评论区分享哟!

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1250个原创回答,目前为止我的回答已获6140万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!

鸽子为什么要吃玉米?

鸽子和哺乳动物的消化道不太类似,哺乳动物吃进的食物经牙齿咀嚼由食道进入胃,胃中胃液将其消化,部分酒精通过胃吸收。而鸽子没有牙齿咀嚼食物,食物经食道进入嗉囊,在嗉囊中与细小的砂石碾磨,而加速其消化。因此放养的鸽子有啄食碎小石子的习惯,而笼养鸽刚通过人工饲喂保健砂获取碾磨物。可供鸽子的食用的食料也比较广泛,一般主食玉米,也可配合高梁、谷子、小麦、碗豆等,夏天也可加入少量绿豆。此外,青饲料也需添加。

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