煎五花肉做法：超简单又美味的高汤悬浮式煎肉

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煎五花肉做法：超简单又美味的高汤悬浮式煎肉的问题，以及和煎肉怎么做好吃？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 油煎肉的家常做法？
2. 煎五花肉要不要去血水？
3. 煎肉怎么做好吃？
4. 油煎肉的做法？
5. 湖南小煎肉家常做法？

油煎肉的家常做法？

用料：五花肉250g，蒜苗100g，食盐适量，味精适量，姜1/2个，老抽适量，调和油适量，白糖适量。

1、准备好五花肉片，蒜苗段,姜片。

2、锅中放适量油烧烫。

3、转至大火下五花肉小煎一分至两分钟。

4、肉片煎至冒油起小窝时放入姜片，老抽，郫县豆瓣跟少许白砂糖。

5、转中火将肉片煎香。

6、放入蒜苗炒熟加上盐和味精。

煎五花肉要不要去血水？

针对这个问题首先要看肉的好坏，记得以前做红烧肉都是不焯水的，因为那时候的猪肉比较好，都是农村家里养的猪，很肥但是很健康，现在我们在市场里买的猪肉一般都是饲料喂养的猪，比家里养的猪品质差太多，还有好多注水肉，所以在制作之前要先焯水，它的主要目的其实就是去除肉里面的血沫子。

煎肉怎么做好吃？

家常煎肉步骤1家常煎肉的做法大全猪肉切薄块，加入辅料的全部腌制约30分钟，腌好后，倒入花生油大火煎至表面金黄，两面都要煎，一直开大火，煎到一半下蒜，煎熟透后出锅烹饪技巧煎的时候要注意些，新手的话放料一定要适量，一定得煎透了才能出

油煎肉的做法？

用料：五花肉250g，蒜苗100g，食盐适量，味精适量，姜1/2个，老抽适量，调和油适量，白糖适量。

1、准备好五花肉片，蒜苗段,姜片。

2、锅中放适量油烧烫。

3、转至大火下五花肉小煎一分至两分钟。

4、肉片煎至冒油起小窝时放入姜片，老抽，郫县豆瓣跟少许白砂糖。

5、转中火将肉片煎香。

6、放入蒜苗炒熟加上盐和味精。

湖南小煎肉家常做法？

湖南小炒肉做法:

原料：

湖南螺丝椒适量

五花肉适量

红椒小米辣、姜、蒜粒适量

做法步骤：

第1步湖南辣椒洗净。

第2步把湖南辣椒斜刀切片，蒜、姜切碎。

第3步带皮五花肉洗净，放入冰箱冷冻一会，用刀切成薄片，放少许盐与料酒腌至1小时。

第4步锅里油烧热，放入五花肉。

第5步炒至肉片两面都成焦黄色，炒出多余的油脂，有些硬度即可！

第6步锅里铲出一些油，留少许油，放入姜蒜炒香倒入辣椒叔红小米辣炒香。

?第7步倒入五花肉，放入酱油，翻炒出香气出锅

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！