各位老铁们好,相信很多人对爆炒蚝油生菜:步骤、技巧、乐趣依旧都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于爆炒蚝油生菜:步骤、技巧、乐趣依旧以及大叶生菜怎么爆炒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
蚝油生菜怎么做啊?
材料:生菜1颗,大蒜6瓣,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,盐,白糖
做法:1.生菜掰开洗净,大蒜切末备用。
2.取小碗,加少许盐,白糖,加入生抽,蚝油,淀粉,搅拌均匀。
3.烧锅开水,加少许盐,生菜下入焯水1分钟,生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放入适量油,下入大蒜末爆香,淋入先前调好的汁,搅拌勾芡,淋在生菜上即可。
蚝油生菜家常做法田师傅?
原料:
生菜两棵、蚝油2汤匙、大蒜瓣3粒。
做法步骤:
?第1步、生菜逐片洗净
?第2步、掰成自己喜欢的大小
第3步、3瓣大蒜切末
?第4步、起锅烧油油温4成热加入蒜末煸炒出香味
?第5步、加入生菜翻炒
?第6步、炒至生菜变软,关火加入蚝油
?第7步、翻拌均匀出锅装盘
蚝油。生菜怎么炒?
1.先将生菜洗干净,把烂叶摘掉
2.把生菜大片的菜叶切半,蒜头拍碎切小块
3.锅里倒入适量的油,在将蒜头倒入翻炒香
4.加入生菜翻炒一下
5.倒入适量的水和2勺蚝油翻炒均匀
6.翻炒片刻,看水分没多少,即可出锅装盘
大叶生菜怎么爆炒
用料:生菜2棵,蚝油适量,生抽适量,白糖少许,鸡精少许,料酒适量,蒜4瓣
1/4生菜一个,将叶子一张张剥下来洗净撕成对半
2/4调制蚝油酱料:在碗里倒入一大勺蚝油,一小勺生抽、料酒,一点点白糖和鸡精,搅拌均匀。
3/4起油锅,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒几下断生
4/4倒入调好的蚝油酱料,翻拌几下就可以起锅了!
蚝油生菜正宗做法王刚?
食材用料
蚝油3勺,圆生菜1个,食盐5克,白糖5克,生抽5克,红椒半个,植物油1汤匙,淀粉3克,水适量,蒜3瓣
做法步骤:
1,准备好食材,园生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3-5分钟去除农药残留,然后撕小块,蒜瓣切末备用
2,锅中加入足够量的水烧开,待水开后下入生菜,立刻关火,生菜在水中翻匀后捞出过冷水
3,炒锅加热,倒入适量植物油,放入蒜末炒香
4,然后放入两到三勺蚝油,和蒜末翻炒均匀
5,加入适量水,加入盐、白糖、少许生抽大火烧开,调少许水淀粉放入锅中,待汤汁变粘稠后关火
6,把调好的汤汁浇在生菜上,放少许蒜末和红椒点缀,食用时调匀即可
爆炒蚝油生菜:步骤、技巧、乐趣依旧和大叶生菜怎么爆炒的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!