牛肉西红柿美味炒菜做法大全

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本文目录

1. 西红柿炖熟牛肉的家常做法？
2. 西红柿鸭脚牛肉的做法？
3. 牛臀肉炒什么好吃？
4. 一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法？
5. 西红柿烧牛肉怎么做？

西红柿炖熟牛肉的家常做法？

十三香适量、白糖适量、料酒适量、陈醋适量、葱姜蒜适量、红干椒适量。红辣椒10克，鸡精10克。香油5克。

步骤

2、切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒。锅内适量

西红柿鸭脚牛肉的做法？

1.牛里脊肉一块，西红柿３－－４个。

2.牛肉切片，加淀粉，盐，胡椒粉，水抓匀。

3.腌渍约３０分钟。

4.用开水烫一下西红柿。

5.剥去外皮。

6.切成块。

7.锅里放入花生油。

8.下入西红柿块煸炒，炒出红油来。

9.加入清水，挤入１条史云生浓醇汤料。

10.开锅后把牛肉片一片一片的放入。

11.开锅后就好了，也可小火多炖一会。

12.美味的西红柿牛肉汤。。。

牛臀肉炒什么好吃？

牛臀肉还是比较老的，它的口感略涩，里面的脂肪含量比较少，所以可做牛肉炖土豆，西红柿炖牛肉比较好吃

一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法？

材料

主料：牛肉500克

配料：菠萝100克，西红柿100克，水发银耳30克

调料：料酒15克，番茄酱30克，精盐1克，白糖20克，醋5克，鲜汤600克，香油10克

做法

1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。

2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。

3、茄酱、鲜汤、精盐调匀，下入牛肉块，小火煲至牛肉熟烂。

4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开，加香油即成。

西红柿烧牛肉怎么做？

主料：新鲜牛腩1斤、西红柿2-3个

辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶

调味料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

具体做法如下：

1、将番茄顶部用刀划一个画刀，然后放入锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后，把番茄从锅中捞出，均匀的切成小块装碗备用；

2、接着将牛腩清洗干净，改刀切成大块，接下来可以选择清水浸泡几个小时去血水。也可以立刻就要准备牛腩焖煮，那么就冷水下锅，加葱节、料酒、姜片焯水；

3、焯水：水开之后将锅中浮沫尽快撇出，继续再煮6分钟左右，将煮好的牛腩捞出，然后把牛腩表面沾有的浮沫，用热水冲洗干净，沥水备用；

4、炒锅加热，锅中倒入少量食用油，加入香葱、姜爆香，然后加入牛腩块大火翻炒，炒至牛腩表层水分基本蒸发之后，再沿着锅边倒入少量米酒，然后放入适量的番茄酱炒香增加香味和颜值，然后将切好的西红柿放入一半到锅中炒至西红柿变软；

5、接着加入大量热水入锅，放入少许的生抽入，加入2片香叶、2小块桂皮、3个八角，开大火重新将热水烧开之后转小火焖煮60分钟左右；

6、待时间到后放入之前准备的另一半西红柿块，然后小火继续焖煮5分钟左右，最后大火收浓汤汁后即可出锅装盘完成！

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