用传统家常菜做法烹煮猪脚炖土豆

大家好，关于用传统家常菜做法烹煮猪脚炖土豆很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪蹄炖木耳和土豆的做法？的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 腊猪脚烧土豆做法？
2. 猪蹄炖木耳和土豆的做法？
3. 猪脚炖五花肉的做法？
4. 土豆炖肘子的做法？
5. 甜醋炖猪蹄可以放土豆吗？

腊猪脚烧土豆做法？

先把腊猪脚放入冷水中浸泡两小时。

把猪脚倒入冷水中，直到水开焯水捞出。

锅里放热油，放入葱姜蒜，倒入猪脚。翻炒道路切好的土豆继续翻炒。放入盐，老抽提示放入开水闷煮30分钟。洒入葱花放入鸡精即可出锅。

猪蹄炖木耳和土豆的做法？

步骤1.怕猪蹄太油吃起来腻，所以泡了些木耳放里面吸油2.猪蹄仔细拔毛，用冷水浸泡3.猪蹄提前下锅飞水，去除血水和腥味！4.提前把材料都放进锅里面，准备开始烧了5.猪蹄捞起后用凉水冲洗干净，这样一冷一热，猪蹄口感会更好6.加酱油、料酒倒入水，没过猪蹄应该就好，放高压锅压20分钟即可出锅小贴士高压大火烧开后，改小火慢炖

猪脚炖五花肉的做法？

材料：

五花肉500g、猪蹄2只、生姜适量、葱适量、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、香叶适量、八角适量、花椒适量、清水适量。

步骤：

将五花肉洗净切成大块，用开水焯水后捞出备用；

猪脚去毛洗净剁成大块，用热水焯水后捞出备用；

生姜切片备用，葱切段备用；

热锅凉油至油热，加入葱姜爆香后放入五花肉块，煸炒至表面微黄；

倒入适量生抽和老抽，加入料酒和冰糖搅拌均匀，炒至五花肉表面上色；

加入清水淹没五花肉，放入猪脚块，加入适量盐、香叶、八角和花椒；

将炖盅加水烧开，将五花肉和猪脚块倒入炖盅中，加入适量清水；

放入电高压锅，炖煮45分钟后关火，焖15分钟即可。

以上就是猪脚炖五花肉的详细做法，希望可以帮助到您。

土豆炖肘子的做法？

主料

猪蹄500g

土豆300g

辅料4种

姜适量葱适量八角适量桂皮适量

调料4种

盐适量料酒适量白糖适量老抽适量

烹饪步骤5步

步骤1

首先将土豆切块，泡入清水中；猪蹄砍成块，姜切片，葱白切段。

步骤2

锅中倒入清水，将猪蹄放入锅中，焯出血水，再捞入凉水中洗净。

步骤3

锅中倒入油，放入姜片、八角、桂皮，煸炒数秒，再加白糖，炒至融化，倒入猪蹄，翻炒片刻。

步骤4

接着淋入少量老抽、适量料酒，翻炒上色，再倒入适量清水，与猪蹄相平为宜，盖上锅盖，小火炖一个半小时。

步骤5

然后倒入土豆，加盖，小火继续炖十分钟，待汤汁快要收干时，加一勺盐，放入葱白段，翻炒均匀，焖上三分钟，即可出锅，装入砂煲内。

小贴士

1.盐要最后加。2.土豆要切的大块些，这样不容易碎。

甜醋炖猪蹄可以放土豆吗？

腊猪蹄洗干净，锅里烧水，放入猪蹄煮上十分钟，捞出剁成块，炖锅加水，水开放猪蹄，姜块，加几滴醋，炖上半小时后加土豆块，继承炖半小时，调味起锅

关于用传统家常菜做法烹煮猪脚炖土豆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。