大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于用红枣做出美味可口的精致美食,用电饼铛做香酥脆枣这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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用电饼铛做香酥脆枣
原料:红枣1斤。
方法/步骤:
1.首先我们需要准备一些红枣,随便多少都可以。将红枣清洗干净,晾干。
2.再将红枣给它去核,有专门的去核工具,或者手动去核。然后我们准备电饼铛预热一下。
3.将红枣放入电饼铛里面,85℃烤2小时。刚刚烤好的枣都是软的,将它自然放凉就可以变脆了。
生姜7片红枣8个再加香菜一起煮水喝?
香菜根切完了之后,我们将他们和桂圆红枣姜片一块放到一个碗中,随后倒进适量的老红糖,老红糖不要太多,由于吃得很甜并不大好,接着再倒进适量的滚热沸水将他们泡浸一下,在这儿一定要用热水,那样才能够激起出全部食物的营养成分。美味可口的香菜根姜片红枣汤就完成了。
说出10种用米做出的美食有什么?
很高兴回答这个问题,因为它带给我的是满满的童年回忆。
小时候在南方,一日三餐都离不开米,中午吃米饭,早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭,那是不常见的。
印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶(我们家叫“太太”)称出几斤大米盛在淘萝里,我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉,再去烧饼店买一块老面,头天晚上把米粉调成糊状盛在盆里,也就半盆,第二天早上就涨出满满一盆了,可以开始做米饼了,我们几个还有邻居家的孩子都围在炉子边,奶奶用勺子舀出面糊,一个一个的贴在锅里,一会,米饼就出锅啦,一面金黄酥脆,一面雪白绵软,太香了!
说半天才一种,那还得凑九种。粽子,八宝饭,糍粑,年糕,汤圆,重阳糕,炒米,糍饭,八宝粥。数数看,够了吧。
米做的食物还有很多,可以写本书的,以后再慢慢聊。红枣的营养丰富,可以用来做哪些好吃的美食?
红枣是大家所熟知的一种食物,最常见的吃法就是生吃和泡水,红枣还可以其他做法,下面小编就给大家介绍用红枣做的家常美食。
红枣糕
做法:
配料:红枣100克,白糖100克,鸡蛋4个,紫铁人58低筋面粉180克,泡打粉6克,小苏打4克,玉米油70克。
步骤:
1.将买好的甜红枣去核煮熟,煮到有些软糯黏糊的样子。
2.红枣捞出,加入100克白糖,用打蛋器打至白糖融化,红枣搅烂。
3.加入鸡蛋,打出大泡沫,不用打发就可以。
4.筛入180克低筋面粉、泡打粉和小苏打也一并筛入,快速搅拌均匀,不要让面糊起筋。
5.在加入玉米油,快速搅匀。
6.将烤盘铺好硅油纸,面糊倒入烤盘上,表面根据喜好撒白芝麻。烤箱预热160度烤30分钟左右,20分钟左右的时候可以盖上一层硅油纸,防止表面颜色太深。
7.喷喷香的枣糕就做好啦,大家快来试试吧!
也可以根据自己喜好放入一些碎坚果仁哦!
口感简直棒棒哒!
红枣糯米糕
原料:
圆粒糯米一斤、红枣半斤、蜜豆一小把(蜜豆是在超市买的,为的是增加口感,没有也可不放)
做法:
1、糯米洗净,加凉水泡8小时以上。
2、红枣洗净,用温水泡一下。
3、把泡好的糯米和蜜豆混合均匀,不放蜜豆可省略此步骤。
4、取来电饭煲,在下面铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右。
5、在米上均匀的铺一层红枣,再把剩下的米也铺在上面,压实。
6、取一个小杯子装上水,转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中(千万要慢点倒入水,否则枣会全部飘起来),直到水和米持平(水不用没过米,持平就可以,米泡了8小时,已吸足了水分)
7、盖好锅盖,按煮饭键,饭熟后再让它保温2小时后断电。
8、等切糕温凉后,用饭铲沿锅边撬一圈,把切糕倒扣在面板上切开即可食用。
黑米红枣粥
原料:
黑米、红豆、红枣,少许冰糖、枸杞。
烹饪步骤:
1、备好红豆。
2、备好红枣。
3、红豆洗干净,用冷水浸泡8小时。
4、红枣洗干净,用冷水浸泡8小时。
5、备好黑米。
6、浸泡后的红豆入高压锅。
7、浸泡后的红枣入高压锅。
8、黑米洗干净,入高压锅。
9、加适量水,盖上锅盖、气阀煮,30分钟。
10、加冰糖。
11、加枸杞,煮至冰糖融化即可享用。
注意事项:
1、煮粥的时间根据火力、及粥的多少而定。
2、不喜欢甜,不必加冰糖。
3、黑米、红豆、红枣三种食材都是营养丰富的药食作用兼而有之的利好食材,因此,这款粥不但好喝,还具有很显著的养生保健功效。
营养价值:
大枣不仅能美容养颜、乌发亮发,还能养气补血、安神助眠、保护脏腑,增强人体免疫力。临床证明,大枣有健脾养胃、益血壮神的功效,对肺虚咳嗽、神经衰弱、败血病和过敏性紫癜等症有绝佳的疗效,是上好的滋补佳品。
女性朋友可以多吃红枣,有美容养颜,补血等重要作用。平时做粥一类的,可以放红枣进去,既好吃又有营养。
红枣和面粉怎么做好吃?
都说一日食仨枣,百岁不显老。红枣深受女性喜爱,能滋润肌肤,益颜美容。殊不知,男士食枣也好处良多。
带夹层的红枣红糖发糕,
枣味更浓,更富层次感!
【红糖发糕的做法】
1.牛奶140克和50克红糖加热至融化,放凉加一个鸡蛋和3克酵母,搅拌至无颗粒。
2.大枣切丝,模具刷油,放入一半的面糊,铺一层大枣,再倒入另一半面糊,表面铺大枣,上锅醒发至两倍大。
3.开大火20分钟分再焖五分钟。出锅喽!
【大枣知多少?】
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,已有八千多年种植历史,自古被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一,有“维生素王”之称。其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,具有补血养颜治疗失眠之功效。
【功效主治】
补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶,抗肿瘤,抗氧化,降血压、降胆固醇,保肝护肝,提高免疫力,防治脑供血不足,抗过敏,防治心血管病,防治骨质疏松和贫血。
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