用视频教学的方式制作美味的巧克力

大家好，关于用视频教学的方式制作美味的巧克力很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于巧克力甜甜圈的巧克力怎么做？的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 巧克力的制作方式？
2. 百醇巧克力棒怎么做的？
3. 巧克力制作配方与教程？
4. 巧克力甜甜圈的巧克力怎么做？
5. 德芙巧克力脆皮怎么做？

巧克力的制作方式？

巧克力制作前准备所需材料:可可粉500克，白砂糖55克，蜂蜜30克，黄油20克，牛奶25毫升。

1锅里加入清水，再放入一个蒸格，把一个海碗放到蒸格上。

2碗里加入可可粉，黄油，白砂糖，然后不停地搅拌，直到呈粘稠状，倒入牛奶搅拌，拿出自然冷置。将冷置后的糊状物放到冰箱冷藏室15分钟左右取出来。

3把糊状物再次加热融化，然后倒入蜂蜜搅拌了均匀，最后把糊状液体倒入模具冷置就可以了。

百醇巧克力棒怎么做的？

1.黄油取出来后切成小块软化，分次加入糖粉，炼乳和鸡蛋清。

2.将低筋面粉用电子秤称好分量，将低筋面粉筛入到黄油中。

3.先用橡皮刮刀混合翻拌均匀，然后用和成一个软硬合适的面团。

4.将面团放入保鲜袋中，擀成一个厚度为4毫米左右的长方形的面片。用刀切成粗细相等的长条状，搓成圆柱形。如果面团比较软，可以将擀好的面片放入冰箱冷冻20分钟再切，就非常好切了。

5.将苏泊尔升降盘电饼铛上盖中的旋钮旋转至15毫米的厚度

6.接通电源，启动饼干功能，时间到酥酥脆脆的饼干就烤好了

7.巧克力切碎后放入裱花袋中，隔温水融化。

8.将饼干棒在巧克力液中蘸一下，一分钟后，待巧克力呈半凝固的状态，再往糖针中打个滚。

9.非常美味的巧克力百奇棒就完成了，小朋友很喜欢。

巧克力制作配方与教程？

食材主料可可粉20g可可脂50g.方法/步骤

1，准备材料。

2，将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。

3，不断搅拌可可脂使其溶化。

4，可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。

5，待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。

6，最后加入淡奶油，这一步很重要，刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻。

7，将搅拌好的巧克力倒入模具里，可以根据自己的喜爱加些坚果。然后放在温度较低的地方等待成型即可。

巧克力甜甜圈的巧克力怎么做？

巧克力甜甜圈的巧克力是用熔化的巧克力淋在甜甜圈上做成的。因为巧克力甜甜圈的巧克力是通过将巧克力熔化后，用勺子或者淋斗将巧克力淋在甜甜圈上制作而成的。值得注意的是，熔化巧克力时需要掌握好温度和时间，以免过度加热导致糊化或者燃烧，影响口感和味道。同时，也可以根据自己的口味偏好选择不同种类的巧克力，如黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力等，让口感更为丰富。

德芙巧克力脆皮怎么做？

放在锅中加热至浓稠的状态，铲出

放在锅中加热至浓稠的状态，铲出放在碗中备用。

浓稠后再分次倒入50克的牛奶，边倒入边搅拌，混合均匀，开小火慢慢熬，不停的搅拌，防糊锅，火不能大，大了就成鸡蛋汤了，搅拌至蛋黄特别黏稠的时候就证明蛋黄熟了。

翻拌均匀，装入裱花袋，挤模具。没模具可以用碗，或者一次性纸杯，盖上盖。

放在冰箱里，冷冻四个小时以上。四个小时后。可以取出来，直接吃了。

还可以在表面制作一层脆皮。

将德芙巧克力和椰子油放在锅中开中小火隔水融化，慢慢的不停搅拌直到全部融化关火，注意温度不能太高会分离的。

巧克力我用了方子量的三分之一，就弄下面这点，所以比较少，下次吃再化。可以在里面加入自己喜欢的瓜子仁或者坚果碎和果干，不喜欢可以不放。

将雪糕取出来放在巧克力酱中沾上一层取出来，就定型了，就可以吃了。

上面的塑料材质模具不太好脱模，硅胶的模具很好脱模。

椰子油还在路上没到手，用的纯巧克力好浓厚，但非常好吃。外皮咬一口嘎嘣脆有着巧克力的香甜，香甜细腻，又绵软，做法又简单还没有任何添加剂。

特别的是还没有冰渣，自己在家做的放心又好吃。完胜外面买的，非常好吃。

关于用视频教学的方式制作美味的巧克力，巧克力甜甜圈的巧克力怎么做？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。