飨宴：享瘦美食幸福人生
追求美食我也会，假日放任一下没有不可，享瘦当然也要享受，满足口腹之慾。减重不是只有水煮餐，美味幸福的减重餐，是犒赏自己的另一种方式。如果一直吃清淡无味的料理，减重计划是很难维持下去的，在一姐的减重计划当中，减重方式有很多变化，可以照着我烹饪的方式，每天都有不同的变化。
选对食物，减重也依然可以饱餐一顿，既享受美食的乐趣，对身体也没有负担。
减重没有很难吧！只是做些小小的改变罢了！
就算嗑火锅也无碍
冬天天气冷，也是很好减重时机，尽量少聚餐，窝在家里做核心运动。但有时候冷到受不了，就是想来碗热呼呼的食物怎么办？
没问题，吃小火锅但不吃火锅料，菜盘＋肉是允许的，鱼汤也是 ok。
低热量饮食诀窍下料前先喝汤，在汤最清的时候先喝。（图：pixabay）
技巧1：点鸳鸯锅
选择易吸油吸汤的食材、和放入青菜较为清淡的汤底 (像是昆布锅）煮，这样不会吸取过多麻辣油。
麻辣锅煮沸冒泡（油跑到两边）涮肉，肉也就不会吸收到辣油，减少热量摄取。
技巧2：技巧性喝汤
低热量饮食诀窍一下料前先喝汤，在汤最清的时候先喝，可以避免后续煮成热量爆表的高汤。
其次建议把菜和肉分开煮，想喝汤时可喝煮菜和海鲜的那一锅汤，少油又鲜美。最后一招把汤煮沸，让汤底沸腾后油往两边跑，而后我们捞中间油脂较少的汤来喝，可以大幅降低热量摄取。
减重饮食技巧 plus+ ：其余两餐减量吃（赎罪餐）或者不吃 ( 断食 )
一餐麻辣锅、火锅吃下来，热量大约会摄取1800~2400大卡不等，上面的减重饮食确实可以减少热量摄取，但还是难免会让摄取超出我们的基础代谢率，因此可以试着将当日的其他餐减量，来控制当日的饮食摄取。
举例来说，如果晚上要吃大餐，一姐早午餐就会减量，从一个汉堡变成两颗水煮蛋，中午的便当就改为水果蔬菜餐，不饿即可，反正晚上要大餐。以上的小技巧都学起来了吗∼天冷冷就让我们一边享受美食，一边享瘦。
小分享：减肥也能吃麻辣锅
3 个吃法避免油腻地雷，大口吃肉还能享瘦
吃火锅其实是减肥期间的好选择，能简单的达到低碳甚至生酮饮食的目标唷！不过我们该如何品嚐麻辣锅呢？麻辣锅怎么吃，才可以瘦得不知不觉呢？首先，我们要先了解热量从何而来，哪些东西是热量地雷。
高热量地雷 1：麻辣锅的辣油
高热量地雷 2：油炸、加工食品
高热量地雷 3：沾酱
知道地雷当然就可以避开啦！
本文摘自：《想瘦、享瘦、享受，洪一姐体管师的享瘦指南：瘦身不用饿肚子，低卡、无油餐搭配塑身行动方案，幸福美丽伴妳一生》
- 2022年1月出版
- 作者：洪姗漵
- 出版：布克文化
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
